احتفلت قطر للسياحة اليوم بإطلاق النسخة الثانية عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية السنوي في ميدان السعد في درب لوسيل، وذلك بحضور سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، وسعادة السيد أكبر الباكر، رئيس قطر للسياحة والرئيس التنفيذي لمجموعة الخطوط الجوية القطرية.
وتستمر فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية حتى 21 مارس 2023، وهو يُعد المهرجان الأعرق للمأكولات والمشروبات في البلاد، وفعالية رئيسية ضمن رزنامة فعاليات قطر السنوية. ويشارك في المهرجان، الذي يجري تنظيمه بالتعاون مع الخطوط الجوية القطرية، أكثر من 80 مطعم ومقهى وفندق. ويُتوقع أن تجتذب فعاليات المهرجان التي تستمر 11 يوماً أكثر من 7,000 زائر يومياً.
ومن المقرر أن تتواصل فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023 يومياً من الساعة 4 عصراً وحتى 11 مساءً خلال أيام الأسبوع، ومن الساعة 4 عصراً وحتى 1 صباحاً في عطلات نهاية الأسبوع. وسيكون الدخول مجاناً، بعد التسجيل المسبق عبر موقع زوروا قطر الإلكتروني الخاص. ومن أبرز الشركاء المشاركين في نسخة هذا العام من المهرجان طلبات، و،Ooredoo وشركة عسكر الصناعية، ومتاحف قطر العام الثقافي قطر اندونيسيا 2023، وإكسبو 2023 الدوحة قطر.
وفي هذه المناسبة، قال سعادة السيد أكبر الباكر، رئيس قطر للسياحة والرئيس التنفيذي لمجموعة الخطوط الجوية القطرية: "مهرجان قطر الدولي للأغذية هو احتفاء بالمزيج الفريد والمتنوع من الثقافات التي تحتضنها قطر، وقد نجح المهرجان على مدى أكثر من عقد من الزمان في تسليط الضوء على مشهد الطعام المتنامي والمزدهر في قطر. وفي ظل العديد من المطاعم عالمية المستوى التي تم افتتاحها مؤخرًا، فقد اكتسب مشهد الطعام والطهي في قطر المزيد من الحيوية والتميز، ويسعدنا دائماً أن نقدم كل ذلك لزوار قطر وسكانها في شهر مارس."
ويقدم المهرجان لزواره فرصة تعلم فنون وأسرار عالم الطهي، وتجربة تفاعلية رائعة مع مطعم Le Petit Chef، إضافة إلى العديد من التجارب والعروض الرائعة.
وتعليقًا على هذا الموضوع، قال السيد فيل لوري، المدير العام لشركة إن-كيو إنتربرايسز، الذراع التجارية المملوكة بالكامل لمتاحف قطر: "مع عشر سنوات من الشراكة مع الشيف آلان دوكاس، الطاهي الشهير الحائز على نجوم ميشلان، نجحنا في استقطاب تجارب راقية لتناول الطعام إلى قطر، وذلك من خلال مطعم إدام في متحف الفن الإسلامي، ومطعم جيوان بمتحف قطر الوطني، وكافيه 999# الموجود في مطافئ: مقر الفنانين – المركز الفني الإبداعي. وتقدم مطاعمنا خيارات بين مجموعة متنوعة من قوائم الطعام، من المطبخ الفرنسي إلى المطبخ القطري بلمسته الحديثة إلى المأكولات الإيطالية الأصيلة، بهدف إرضاء الأذواق المتنوعة وتفضيلات الطهي المختلفة لسكان قطر وزوارها. سعداء لأننا جزء من مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023، باعتباره فرصة مميزة لتعريف عدد أكبر من الجمهور بالنكهات والمذاقات المميزة التي تشتهر بها مطاعمنا ومقاهينا."
ومن جانبه، قال السيد فرانسيسكو ميغل ديسوزا، المدير العام لشركة طلبات في قطر: "يسعدنا المشاركة مجدداً في أحد المهرجانات الرئيسية للأغذية في دولة قطر، وكذلك في المنطقة. إلى جانب عروض الطهي المتنوعة التي يقدمها، يعد هذا المهرجان شهادة على التزام البلاد بالترويج للمأكولات المحلية والدولية وتعزيز التبادل الثقافي. ونحن في طلبات نؤمن بقدرة قطاع المأكولات في الجمع بين الناس، ويشرفنا أن نكون جزءا من هذا المرجان المميز الذي يعرض ثقافة الطعام التي تنفرد فيها قطر."
رأى إكسبو ٢٠٢٣ الدوحة متمثلاً بالأمين العام المهندس محمد الخوري، في المهرجان فرصة كبيرة لتعزيز الوعي بالإكسبو وركائزه وكلّ ما يمثله، لاسيّما فيما يتعلق بوضع البستنة والابتكار والتكنولوجيا في خدمة الاستدامة. كما ألقت هيفاء الضوء على أنّ الاستدامة تطال مجال نفايات الطعام وبقاياه، مشيرةً إلى أنّ مهرجان قطر الدولي للأغذية هو المكان المثالي لبدء هذا النقاش.
ومن جهته، قال الشيخ علي بن جبر آل ثاني، الرئيس التنفيذي لـOoredoo قطر: "يسرنا التعاون مع قطر للسياحة في نسخة العام الجاري من مهرجان قطر الدولي للأغذية. كما نؤكد التزامنا الثابت بدعم مجتمعنا ودولتنا الحبيبة، والمساعدة في تسليط الضوء على الفعاليات والأنشطة المتميزة في دولة قطر، ونحن على يقين بأن مهرجان قطر الدولي للأغذية سيشكل مجدداً تجربة ممتعة للمواطنين والمقيمين وزوار قطر خلال هذه الفترة على حد سواء."
أفضل الطهاة في المنطقة:
ويقدم مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023 خمس فعاليات ضمن مسرح الطهي اليومي، والتي يقدمها أكثر من 29 طاهياً من أفضل وأبرع الطهاة في المنطقة.
ويمكن لرواد المهرجان من عشاق الطعام أيضاً حضور دروس تذوق الطعام التفاعلية التي يتطلب حضورها الحصول على التذاكر حيث تُتاح لهم فرصة فريدة لصقل مهاراتهم من خلال أفضل الطهاة، نذكر منهم الشيف راشيل ألين، والشيف وان، والشيف أيسات ليفنت وغيرهم الكثير.
تجارب غامرة للحواس في تناول الطعام:
وتتاح لعشاق الطعام أيضاً مجموعة رائعة من خيارات وتجارب تناول الطعام. ويمكن لضيوف المهرجان أيضاً الاستمتاع بشاي ما بعد الظهيرة عبر "هارودز تي روم"
وتعود في نسخة هذا العام عربات وأكشاك الطعام التي تقدم أشهى المأكولات العالمية في عام 2023 بداية من سندويشات التاكو المكسيكية الفاخرة وحتى المأكولات الفلبينية الرائعة "كيري كيري" وذلك من خلال مجموعة متنوعة من عربات الطعام التي تتاح لرواد المهرجان.
واحتفالا بالعام الثقافي قطر-إندونيسيا 2023 سوف يتم تخصيص مساحة كاملة ضمن فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية لاستكشاف المطبخ الإندونيسي وتكريمه. كما سيخصص قسم كامل في المهرجان لتقديم المأكولات النباتية وخيارات الطعام الصحي.
تجارب ترفيهية عالمية
ويتضمن مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023 مجموعة من الخيارات الترفيهية المتنوعة الملائمة لجميع أفراد العائلة، حيث يتخلل المهرجان على مدى أيامه الأحد عشر عروضاً ترفيهية جوالة وعروضاً للألعاب النارية وقسماً لكبار الشخصيات.
كما تم تخصيص حلبة تزلج للضيوف الراغبين في استخدامها. ويضم المهرجان أيضاً قسماً متكاملاً للصغار والذي تشرف عليه اورا الترفيهية "Aura entertainment".
ويمكن الوصول إلى موقع مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023 بسهولة عن طريق المترو (محطة QNB) أو بالسيارة، حيث تتاح العديد من مواقف السيارات بالقرب من درب لوسيل. وسوف يتم جمع الطعام المتبقي وتوزيعه من قبل حفظ النعمة، الشريك الخيري للمهرجان.
وللراغبين في الحصول على المزيد من المعلومات عن مهرجان قطر الدولي للأغذية 2023، يرجى زيارة الرابط التالي على موقع مهرجان قطر الدولي للأغذية | زوروا قطر. ولمعرفة المزيد حول الفعاليات المقبلة، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.qatarcalendar.com ومتابعة @qatarcalendar عبر انستغرام وفيسبوك.
